С одной стороны я хоть и сторонник открытого ПО и нелюбитель Майкрософта, но не паникую и тезис «бежать с Гитхаба прямо сейчас немедленно и на Марс» не поддерживаю. Все мои проекты ведутся на Гитхабе и моя позиция «подождем посмотрим». Но на всякий случай я скопировал все свои репозитории на gitlab и bitbucket. Гитлаб сейчас кстати позорно тормозит, потому что хомячки ломанулись.

А еще можно поднять свой Гитлаб, это сравнительно несложно.

Не услуг, а бесплатную Enterprise-версию, которая обычно продаётся. Там больше фишек, которые, правда, вам скорее всего и не понадобятся. Это в основном насчёт Continuous Integration и контейнеров.

Я пробовал поднимать свой Gitlab, не советую: этот монстр на Ruby on Rails сильно тяжёлый. Говорят, лучше брать Gitea, он не требует 2 гигабайта оперативки.

А так на стандартном Gitlab.com сидит слишком много людей, он тормозит. Советую смотреть в сторону независимых хостингов вроде Notabug, Framagit и вот ещё список.